Annons

Mellbykavring – slow food med anor från 1800-talet

Doften av nybakat bröd känns i hela Södra Mellby denna morgon. Det gör det allt som oftast – Mellbybagaren har bakat bröd här i byn i nästan 140 år. Och den vida berömda Mellbykavringen har varit med nästan lika länge.
Matkultur • Publicerad 29 juni 2024 • Uppdaterad 29 juni 2024
Foto: Mark Nordvall Hanlon
Annons
Annons
Annons
Annons